Chef Cris Silva monta menu vegano para a Teju

A Pousada Teju conta com um novo cardápio vegano desenvolvido pela chef de cozinha Cris Silva. A casa busca agradar a todos os paladares e apresentou ao blog três novos itens para a turma vegan. São eles:

VEGANOS:

• Trio de tartar vegano com chips de batata doce e banana da terra
• Legumes no papelote e purê de batata doce e crocante de cebola
• Nhoque de banana da terra ao molho suave de coco e crisps de couve da horta da Teju

Ficou com vontade de experimentar estes pratos? Dá uma passada lá na pousada e confere estes novos sabores. Seguem telefone (se quiser fazer reserva) e endereço que, em Noronha, é facinho de achar!

*Pousada Teju-Açu: